南瓜发糕简单版
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步骤1/7
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红枣洗干净 泡下去核
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步骤2/7
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南瓜去皮切薄片 水开上锅蒸15分钟 加20克白糖 把南瓜捣成泥 搅拌均匀 自然放凉 放入酵母
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步骤3/7
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依次加入面粉（我分了3次加入面粉）搅拌至酸奶状干了加水 稀了加面粉ni
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步骤4/7
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发酵至两倍大小 拿出搅拌排气
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步骤5/7
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磨具刷油倒入南瓜面糊 二次发酵至1.5倍大小
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步骤6/7
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摆上红枣 或者自己喜欢的果干 上锅蒸20分钟
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最后一步
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做好了放凉切块 中间还有点面粉就做了个红糖的发糕第二步南瓜换成红糖水300毫升就行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-05 · 江苏省
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