油麦菜炒蛋
清爽的 比韭菜炒鸡蛋更好吃的油麦菜炒蛋 营养健康又美味…… 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
-
步骤1/8
点击查看大图
油麦菜洗净 切段 小米椒切丁 大蒜剁成蒜末 鸡蛋磕入碗中 加入2克白胡椒粉
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋搅打成蛋液
-
步骤3/8
点击查看大图
炒锅烧热放油油热 倒入蛋液 鸡蛋炒成金黄大块 盛出备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中留底油 下入蒜末爆香 锅中炒出蒜香味 放入油麦菜 大火翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
油麦菜炒至断生 加入1汤勺蚝油 蚝油炒出鲜香味 放入提前炒好的鸡蛋 加入小米椒丁 撒入食盐调味
-
步骤6/8
点击查看大图
大火快速 翻炒至调料融合
-
步骤7/8
点击查看大图
调料炒匀 即可出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
油麦菜入锅要大火快速翻炒 炒时间长了口感不脆 还出汤。
鸡蛋中加入白胡椒粉 是为了去腥。
小米椒 是为了颜色搭配 不喜欢 可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-05 · 北京市
油麦菜炒蛋的相关分类
油麦菜炒蛋的相关推荐
-
#父亲节,给老爸做道菜#丝瓜炒蛋
648489人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
217208人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜,自我宠爱!#
9515334人看过 -
家常菜红烧土豆鸡块
4101028人看过 -
肉沫茄子
1708992人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22494387人看过 -
黄焖鸡
70485831人看过 -
山东炒鸡
1514039人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3413680人看过 -
炝炒空心菜
10453740人看过 -
红烧茄子
71308249人看过 -
#中小学生营养餐#苏子叶肉饼
141454人看过