白灼鲈鱼
今天和大家分享一道味道鲜美的——白灼鲈鱼的做法供您参考。制作这道美食,我使用到了太太乐白灼汁。成品菜肴造型美观,色泽鲜丽,咸鲜清淡,鱼肉口感鲜嫩不柴,营养丰富,特别适合老人和孩子食用。也推荐给有减脂和控糖需求的宝子们!喜欢的宝子,快去学做吧! 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
-
步骤1/8
点击查看大图
江鲈鱼,去腮去内脏去鳞洗净打上花刀,葱姜切大块备用
-
步骤2/8
点击查看大图
将葱姜垫入盘底
-
步骤3/8
点击查看大图
鲈鱼用盐和料酒搓洗腌制十分钟,放入盘中,冷水下锅上气后蒸8到10分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
大葱,小米辣切丝,冷水中五分钟捞出控水备用
-
步骤5/8
点击查看大图
将蒸好的鱼取出,放入盘中,撒上葱丝,辣椒丝
-
步骤6/8
点击查看大图
起锅加入花椒油烧至冒烟,淋在鱼身上
-
步骤7/8
点击查看大图
再淋入太太乐白灼汁即可
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图,白灼鲈鱼完成。感谢收看!
1.不喜欢蒸制的宝子,可将鲈鱼煮一下,冷水下锅加入料酒。注意不要煮破皮,捞出控水装盘,撒上葱丝,辣椒丝,淋上热油,浇上白灼汁即可。
2.蒸鱼时蒸出的汤就不要了,比较腥。
3.可将大块葱姜塞入鱼腹中一同蒸制去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-05 · 辽宁省
白灼鲈鱼的相关分类
白灼鲈鱼的相关推荐
-
毛血旺简易版
697638人看过 -
潮汕牛肉丸汤米线
27364人看过 -
#做道好菜,自我宠爱#牛骨汤
684045人看过 -
快手燕麦饼干#厉害了我的零食#
635768人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#红烧猪蹄
60273人看过 -
小炒香菜牛肉
2170360人看过 -
红烧嘎鱼
164036人看过 -
牛肉锅贴
406265人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣鸡爪
384300人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3984923人看过 -
干贝海参粥丨清淡中透着别样鲜美【微体兔菜谱】
554337人看过 -
天麻炖白鸽
250728人看过