孜然蒜香排骨
每次去大排档，娃娃们都要点这道菜，作为一位妈妈当然要会做呀 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/10
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排骨洗净，冷水泡十分钟，然后沥干水分
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步骤2/10
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蒜去皮，搅碎
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步骤3/10
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适量胡椒粉，我家崽子不吃生姜，我用胡椒粉去腥
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步骤4/10
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一小勺鸡精
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步骤5/10
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四勺生抽
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步骤6/10
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2 勺淀粉
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步骤7/10
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1 勺料酒，自家酿制的米酒。
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步骤8/10
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1 勺白糖，拌均匀后腌制半小时
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步骤9/10
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起油锅，油热下排骨，炸制肉肉有脱骨的形态就可以起锅控油了
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最后一步
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控完油装盆，撒入孜然，就可以装盘上准了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-04 · 广东省
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