1鸡2吃——鲜美鸡汤&凉拌鸡肉
冬天喝碗鸡汤,不但能暖身暖胃,还能提高机体免疫力,驱赶身上的寒气。鲜美鸡汤入肚,把鸡块拆成小块,淋上蒜醋汁,又是一道开胃解馋的凉拌菜。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
土鸡1只,洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
按鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胸、鸡背拆解成大块
-
步骤3/8
点击查看大图
葱段、姜片准备好
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡块入凉水锅,中火煮开,撇去浮沫
-
步骤5/8
点击查看大图
放葱姜小火慢炖,时间根据鸡的老嫩、锅的材质等决定
-
步骤6/8
点击查看大图
煮好的鸡汤鲜美至极,鸡肉捞出晾凉,盐可随口味加入,搅拌均匀即可
-
步骤7/8
点击查看大图
鲜美,捞出鸡翅一块吃,滑嫩嫩的
-
最后一步
点击查看大图
鸡肉剁小块,撒上【凉拌料】,泼点热油,开始享用吧
1. 鸡汤除了当顿喝,还可分成小份冷冻,煮面煮汤煮菜能直接使用添美味;
2. 凉拌鸡肉中的热油可随喜好选择,可泼可不泼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-04
凉拌鸡肉的相关分类
凉拌鸡肉的相关推荐
-
#我的2024年夜饭#红枣枸杞炖鸡汤
224417人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11455650人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
885680人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16442686人看过 -
红烧冬瓜
52478714人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌鸡丝
7083597人看过 -
#今天吃什么# 椰子鸡汤
5380452人看过 -
凉拌腐竹
3647070人看过 -
凉拌鸡肉丝
131377人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5197795人看过 -
#打工人的健康餐# 鸡翅焖土豆
209342人看过 -
红烧排骨
29692782人看过