奶香南瓜饼
奶香浓郁 香甜软糯的一款小软饼 在清晨最为适宜…… 参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#
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步骤1/8
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南瓜泥放入料理机中 加入牛奶 选择'果汁'模式 打成南瓜奶昔。
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步骤2/8
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面粉中加入 2克泡打粉 面粉过筛 筛入料理盆中面粉中加入1颗鸡蛋 加入30克 雀巢鹰麦炼奶
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步骤3/8
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面粉和鸡蛋搅拌均匀 分次 倒入南瓜奶昔 加一次搅拌一次 所有南瓜奶昔都拌入面粉中 调成稀面糊。面糊中 加入玉米油
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步骤4/8
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面糊拌匀 备用
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步骤5/8
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平底锅烧热 喷油 盛入1大勺面糊 在平底锅中缓缓摊开 用最小火加热 面糊表面撒少许黑芝麻 烙至面糊定型 底面金黄 翻面
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步骤6/8
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翻面后 继续再烙30秒左右 小饼烙至两面金黄 从一侧卷起来
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步骤7/8
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南瓜饼 卷成小饼卷 盛出 摆入盘中
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最后一步
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✅完成✅
面粉中加入泡打粉 小饼的口感 更暄软。
加入炼乳是为了奶香味更浓郁。
全程加热用小火 火太大烙的小饼太干还容易煳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-04 · 北京市
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