茶叶蛋
冬日的早上吃一碗暖暖的面条,搭配一个茶叶蛋真的是很美味,不会很咸又很有滋味,忍不住吃了好几个呢,简单易学,一定要试试啊。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/8
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准备食材:根据列表内容准备好。
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步骤2/8
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鸡蛋冷水下锅,煮八分钟。
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步骤3/8
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八分钟之后捞出过凉水,把鸡蛋壳均匀的敲打开。
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步骤4/8
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再放入砂锅中,也可以用普通的锅,加入所有的调料。
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步骤5/8
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倒入四勺生抽、三勺老抽。
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步骤6/8
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加入没过鸡蛋的清水。
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步骤7/8
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盖盖小火煮30分钟。
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最后一步
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鸡蛋泡一夜,更容易入味。这样做的鸡蛋,不会很咸又有滋味,真的好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-04 · 山东省
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