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生腌虾的做法

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生腌虾

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用珍选生腌捞汁来做一道地道的潮汕生腌虾，鲜嫩香甜，好吃极了！参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

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鲜活海白虾 500克

、

高度白酒 150毫升

、

珍选生腌捞汁大半瓶

、

芥末酱适量

、

蒜末 3茶匙

、

小米辣 8个

、

柠檬 1个

、

香菜 1大把

、

洋葱小半个

、

凉白开适量

、

白醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
活虾洗净去掉虾线和虾脚，虾须
步骤2/8 点击查看大图
白酒和醋泡好的大虾要用凉开水或者纯净水再次冲洗干净后再腌制哦！
步骤3/8 点击查看大图
配料是蒜蓉，小米辣，香菜，洋葱还有一点点芥末
步骤4/8 点击查看大图
加点芥末也有杀菌作用
步骤5/8 点击查看大图
关键就是这个珍选生腌捞汁，里面所有配料都已调好，无需再复杂搭配即可享受正宗潮汕生腌口味哦！
步骤6/8 点击查看大图
倒到配料碗里面，盖过配料碗
步骤7/8 点击查看大图
再把用凉开水或者纯净水的虾子倒入生腌捞汁碗里，用保鲜膜盖上，放入冰箱四小时后即可享用了！
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成品图，第一次自己做也是零失败呀！珍选生腌捞汁yyds^ω^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-03 · 江苏省

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