芝士烤番茄

浏览 13.1万 · 收藏 4019

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

番茄，别名西红柿、洋柿子。番茄是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物。浆果呈扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。番茄原产自南美洲，在中国南北方广泛栽培。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，营养价值高，既可作为蔬菜也可作为水果，既可生食也可熟食；番茄可用来加工制作番茄酱、番茄汁和番茄丁等；番茄富含番茄红素，具有很强的抗氧化能力，能降低血压、清热解毒之效，还可提取作为保健品。未成熟的番茄不能食用，其中含有一种生物碱成分，食用过多可能导致中毒。参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#