香辣牛蹄筋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛蹄筋切厚一点
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步骤2/3
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青红辣椒切丝
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最后一步
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锅里倒油,油热放干辣椒丝炒香倒入青红椒翻炒,在放入牛蹄筋,加生抽,盐,鸡精,蚝油和少许白糖炒到牛蹄筋变软放少许醋即可
小贴士
我用的牛蹄筋是店家处理好的,不能直接吃但是遇热就软,不能炒时间长,否则都黏锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-31
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