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白灼西兰花的做法

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白灼西兰花

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呵护胃健康，诺辉京东来帮忙！西兰花具有强健脾胃，促进消化功能，西兰花中独有的一种物质，这种物质是有机成分，气味较为芳香，对于脾胃有很好的养护作用，因此出现了脾胃虚弱后，在平时不妨试着吃一些西兰花进行调养，可以让胃感觉到很舒适。如果经常没有胃口，也可以吃一些西兰花来改善胃口。关爱胃健康，可以多吃一点西兰花参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花一个

、

花生油 10克

、

盐 2克

、

白灼汁 10克

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/12 点击查看大图
食材准备
步骤3/12 点击查看大图
西兰花切小朵，放适量的水浸泡一会儿，水里放一点点盐
步骤4/12 点击查看大图
烧适量开水，水里放2克盐，一点点油
步骤5/12 点击查看大图
放入西兰花焯水2分钟后捞出
步骤6/12 点击查看大图
热锅，放一勺花生油
步骤7/12 点击查看大图
油热，放入西兰花，快速煸炒均匀
步骤8/12 点击查看大图
放一勺白灼汁
步骤9/12 点击查看大图
煸炒均匀，感觉水分不足可以加一勺开水，快速煸炒
步骤10/12 点击查看大图
放入大蒜碎，快速煸炒均匀
步骤11/12 点击查看大图
尝尝味道，根据自己口味微调
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

西兰花提前泡水可以清洗干净一点，焯水时水里放一点点盐和油，可以保持西兰花的青翠。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-31 · 江苏省

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