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香酥玉米烙

浏览 26.8万 · 收藏 3998 · 学做 1

咕咕美食

这是我研究多次的玉米烙，终于作出了饭店的味道，香酥可口，甜而不腻， 说实话有点难度，就是不容易凝固成块，这也是我之前失败的原因，甚至还加入鸡蛋清让它成团，但做出来的效果不是想要的，不脆 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
玉米 1根
、
糖 20克
、
玉米淀粉 30克左右
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.每个玉米粒都需要均匀裹上淀粉 2，玉米粒一定要晾干水份，太湿不酥脆，还特别吸油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-31 · 广东省

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