美味蛋汉堡
关爱胃健康,诺辉京东来帮忙!今天分享一个蛋汉堡! 鸡蛋汉堡非常有营养,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质。早上吃一个鸡蛋汉堡满足你一天的营养,唤醒你的胃。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
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步骤1/11
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先来个成品图
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食材准备
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面粉放一克盐,搅拌均匀,然后慢慢加水,搅拌均匀,感觉比酸奶稠一点就可以了
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多用锅刷油,小火,2个眼各放一勺面糊,另外2个放入鸡蛋
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步骤5/11
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在鸡蛋上放一点点肉沫,肉沫是提前腌制好的,可以用筷子轻轻拌一下,这样有利于肉沫成熟
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步骤6/11
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等鸡蛋肉沫变色,轻轻翻到面糊上,再放面糊在空的眼里
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等后放的面糊有点变色,轻轻的把原来面糊鸡蛋再翻上去,2个鸡蛋汉堡就完成了,现在只要慢慢翻面,直到两面金黄熟透就可以了!
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步骤8/11
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我一共做了4个鸡蛋汉堡,慢慢翻面吧!大概10分钟,不能离开哦,小心煎焦
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步骤9/11
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可以看见,微微发黄,根据自己喜欢吧,想焦一点就多煎一会儿
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出锅,可以这样蘸酱吃!
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最后一步
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也可以这样涂抹上番茄沙司吃,反正都好吃
全程小火,慢慢煎,勤翻面!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-30 · 江苏省
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