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斑马纹蛋糕的做法

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斑马纹蛋糕

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斑马纹表面上看只是一圈一圈的同心圆，切开之后却是很可爱的斑马纹，而且吃起来口感软软糯糯非常的幸福。参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

抹茶粉或可可粉 10克

、

牛奶 40g

、

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 50克

、

玉米油 25克

、

细砂糖 30克

、

柠檬汁或白醋 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备白砂糖30克、抹茶粉10克、牛奶40克、鸡蛋3个、低筋粉50克。
步骤2/6 点击查看大图
流程写的很详细，每一步按照这个操作就可以。
步骤3/6 点击查看大图
蛋清分3次加糖打发，一定要注意，必须打成这种冒尖形状。
步骤4/6 点击查看大图
然后一层黄面糊一层绿面糊，这种交替的倒进去。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱预热2分钟，170℃烤35分钟，烤好后立即脱模。
最后一步点击查看大图
这是切开侧面的样子，按一下QQ弹弹。

小贴士

加柠檬汁可以去鸡蛋腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-30

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