炼奶红豆包
艾玛，第一次做红豆包耶！激动！ 参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#
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步骤1/5
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和面——这步特别重要！建议大家还是先把酵母放进温水化开，再和面效果更好！和面要记得水不要一次性倒入，一点一点倒，这样可以揉出自己想要的理想面团。
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步骤2/5
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红豆馅是用电饭锅提前焖好的，杂粮饭功能。我把馅料分成了两个部分，都加了奶粉，还分别加入了原味和巧克力味炼奶。
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步骤3/5
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面团揉好后，记得放入温暖的地方，醒发两倍大。然后排气，多揉一会儿，再包馅料，像包包子一样。
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步骤4/5
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放入烤箱，二次醒发。然后选择H01蒸包子的选项。
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最后一步
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蒸好后，别着急取出，再放一会，再打开，即可拥有香喷喷红豆包！
两个重点：
1. 和面记得用温水化酵母，还有不要加过多水，一定要留有干面粉，因为面团有吸水性，这样和的面不会太软，还不会粘手和面盆；
2.不要放过多奶粉和炼乳，会很甜！适量就好！我的豆馅也做甜了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-29
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