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水煮肉片的家常做法，学会之后自己在家就能做

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这是一道家喻户晓的川味美食，麻辣鲜香，肉片嫩滑，很适合下饭！ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
猪里脊肉 350克
、
小油菜 五颗
、
土豆 一个
、
海带 适量
、
干辣椒 适量
、
干麻椒 适量
、
姜、蒜末 适量
、
淀粉 10克
、
辣椒粉 适量
、
鸡粉 少许
、
郫县豆瓣 30克
、
白胡椒粉 适量
、
蛋清 一个
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-29

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