是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

剁椒焗银鲳鱼

浏览 100875 · 收藏 3124

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

根据粤式菜改良的下饭开胃菜参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

银鲳鱼 250g

、

广式腊肠 50g

、

蒜 100g

、

姜 80g

、

黄贡剁椒 20g

、

红葱头 80g

、

小葱 10g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热油放姜、蒜、红葱头砂锅爆香一分钟左右
步骤2/6 点击查看大图
放入打好花刀的银鲳鱼
步骤3/6 点击查看大图
放入广式腊肠
步骤4/6 点击查看大图
放入黄贡剁椒，然后盖住大火闷5分钟左右淋上白酒再闷30秒
步骤5/6 点击查看大图
闷好撒上葱花
最后一步点击查看大图
最后淋上一点生抽再闷20秒即可

小贴士

不喜欢辣的可以用姜蓉代替辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-29

换个做法

剁椒焗银鲳鱼的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜红薯平菇更多

剁椒焗银鲳鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许