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大闸蟹鲜虾海鲜粥㊙️的做法

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大闸蟹鲜虾海鲜粥㊙️

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秋风起，蟹脚痒，金秋十月，正是吃螃蟹的好时机！鲜嫩无比的大闸蟹鲜虾海鲜粥，鲜美的海鲜和软糯的大米粥结合到一起，味道鲜美，营养丰富，美味可口！参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

食材清单加入采购清单

大闸蟹 2只

、

鲜虾半斤

、

瘦肉 200克

、

大米 1碗

、

生姜 1块

、

生菜 3片

、

香菜 1根

、

盐适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料如图！
步骤2/10 点击查看大图
瘦肉切片，虾剪掉头部，大闸蟹处理干净，去鳃等部位，剁小块，生姜切丝，生菜洗净切碎，香菜切碎备用！
步骤3/10 点击查看大图
大米淘洗干净，倒入适量开水，放入瘦肉，高压锅压5分钟之后，关火，等排气后在打开！
步骤4/10 点击查看大图
锅中倒入少许油，放入姜丝翻炒！
步骤5/10 点击查看大图
放入虾、蟹，翻炒至变色即可！
步骤6/10 点击查看大图
把虾、蟹，姜、放入粥里面煮！(多搅拌，防粘）
步骤7/10 点击查看大图
放入生菜、香菜，适量盐调味！
步骤8/10 点击查看大图
搅拌均匀，煮片刻即可食用！
步骤9/10 点击查看大图
美味可口的大闸蟹鲜虾海鲜粥！（喜欢撒胡椒粉的可以撒少许调味）
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鲜美的海鲜和软糯的大米粥结合到一起，味道鲜美，营养丰富！

小贴士

份量适合三．四口之家食用！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-28 · 广东省

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