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奥利奥司康：低糖小点心

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据说这个是把所有食材揉一揉就能做出来的小点心～司康配红茶，没有比这更好的下午茶搭配了。这次新做了奥利奥口味，比原味司康更具咀嚼感。不会太甜，吃的就是面香和黄油奶香味。参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 150克

、

泡打粉 5克

、

黄油 45克

、

纯牛奶 65毫升

、

细砂糖 25克

、

盐 1克

、

奥利奥碎 35克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1. 食材一览。
步骤2/13 点击查看大图
2. 低筋面粉，泡打粉，奥利奥碎，盐糖和黄油倒入碗中。
步骤3/13 点击查看大图
3. 用手混匀。
步骤4/13 点击查看大图
4. 搓到絮状差不多了。
步骤5/13 点击查看大图
5. 倒入牛奶。
步骤6/13 点击查看大图
6. 继续用手混匀，成团状。
步骤7/13 点击查看大图
7. 用擀面杖或其他工具弄成高度3-4cm的方块状。
步骤8/13 点击查看大图
8. 放进冰箱冷藏30分钟。
步骤9/13 点击查看大图
9. 半小时后，用模具刻出形状。
步骤10/13 点击查看大图
10. 铺在烤盘上。
步骤11/13 点击查看大图
11. 表面刷一层蛋黄液。
步骤12/13 点击查看大图
12. 烤箱上下火170度，20分钟。
最后一步点击查看大图
13. 喜欢甜的可以表面刷一层巧克力酱。完成！

小贴士

记得配一杯红茶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-27 · 安徽省

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