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蔬菜杂粮三文鱼和大量芝士🧀️香喷喷的焗饭热乎乎出炉啦！

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五谷为养，杂粮焗饭！丰收的季节，把丰盛的食材统统放进这一碗吧！喜欢的应季蔬菜、各色杂粮、腌制过的三文鱼（虾仁/鸡肉替代也可），还有大量芝士🧀️一起入烤箱焗烤——香喷喷热乎乎的秋日暖食即刻出炉！愿我们都能变着花样儿享用应季食材，安康快乐！参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

挪威三文鱼 200克

、

酱油 30克

、

味淋 30克

、

蒜粉 1克

、

洋葱粉 1克

、

黑胡椒碎少许

、

西兰花 50克

、

南瓜 30克

、

甜玉米粒 30克

、

杂粮饭 1碗

、

车打芝士 10克

、

马苏里拉芝士 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
挪威三文鱼切小块。
步骤2/6 点击查看大图
酱油、味淋、蒜粉、洋葱粉和黑胡椒混合均匀。取一半酱汁用来腌制三文鱼。
步骤3/6 点击查看大图
小朵西兰花用淡盐水汆50秒。南瓜切片，煮2分钟，捞出控干。
步骤4/6 点击查看大图
另一半酱汁拌入杂粮饭中。
步骤5/6 点击查看大图
广口深盘里铺杂粮饭，把西兰花、南瓜片、甜玉米和腌制好的挪威三文鱼块码放在杂粮饭上。表面撒车打芝士碎和马苏里拉芝士碎。
最后一步点击查看大图
烤箱预热至210度，送入烤箱焗烤10分钟至芝士焦黄，趁热享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-27 · 北京市

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