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营养早餐～煎鸡蛋牛油果三明治的做法

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营养早餐～煎鸡蛋牛油果三明治

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10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司 2-3片

、

牛油果 1个

、

鸡蛋 1-2个

、

盐 2克

、

黑胡椒适量

、

葱花 5克

、

西红柿 1个

、

白洋葱半个

、

柠檬汁 3滴

、

蜂蜜 1勺

、

芝士片 1片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.半个牛油果，番茄切丁，适量白洋葱切丁，葱花，盐，柠檬汁，黑胡椒
步骤2/6 点击查看大图
2、一起搅拌均匀就是这清新爽口的牛油果泥了
步骤3/6 点击查看大图
3、锅里小火，刷一层油，把新鲜的马苏里拉芝士碎放进去，等有点融化了，再放一勺辣椒油，最后把鸡蛋打进去，煎到蛋白成型，蛋黄还是流心的
步骤4/6 点击查看大图
4、乡村面包一大片切成两半，刷黄油烤箱180度3分钟，涂装再涂抹牛油果酱，放一半切片的牛油果
步骤5/6 点击查看大图
5、淋上蜂蜜，放上煎蛋，芝士片，盖上另一片面包，就是无敌好吃的三明治啦
最后一步点击查看大图
芝士和辣椒煎过的鸡蛋非常的香脆，而牛油果的清新中和辣味，最后的蜂蜜是点睛之笔

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-26 · 辽宁省

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