在家做个铁锅烤苕皮，美味小吃
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
红薯淀粉（1个的量）
30克
、
清水（1个的量）
30克
、
烧烤酱
1袋
、
翠宏干辣椒面
适量
、
孜然
适量
、
泡萝卜
适量
、
香菜
适量
、
折耳根
适量
、
小葱
适量
、
油
适量
、
金属材料的圆形或者方形容器
2个
、
凉白开或者纯净水
适量
、
竹签
2根
烹饪步骤
-
步骤1/3
锅中放适量食用油，放入苕皮慢慢煎，开小火
-
步骤2/3
煎至全面冒泡，翻面，刷上红油，在翻另一个面，刷上红油！
-
最后一步
放入适量小葱香菜，泡菜，折耳根等，然后卷起来，两面都撒上适量烧烤辣椒面，用竹签穿起来即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-26 · 云南省
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