家常土豆焖豆角
我做的这是一道素菜,土豆和豆角很搭配啊,可荤可素!北方人喜欢的食材,我是土生土长北京人,小时候六七十年代几乎吃这几种蔬菜长大,其中还包括(大白菜 萝卜……)等食材,都是百吃不腻的家常菜! 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
-
步骤1/7
点击查看大图
先调汁:按照上述调料比例,加水调匀
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中放入比平时炒菜多一点的油,土豆切粗条,煸炒微焦
-
步骤3/7
点击查看大图
这个豆角是宽豆角,我们北京也叫它(门豆)土豆不吃油,用刚才的余油煸炒豆角一定要煸炒熟透
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放入葱花,煸香
-
步骤5/7
点击查看大图
加入八角,倒入土豆豆角,把调料汁倒入,转小火五分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
临出锅重点灵魂蒜末放入,捡去八角,关火
-
最后一步
点击查看大图
装盘,巨下饭!这一辈子都吃不腻的家常菜,北京有很多家常菜小饭馆都有这道菜,可荤可素,食材简单,非常好吃顺口!
这道家常菜真的特别好吃,煸炒豆角时候小火一定要煸透!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-24 · 北京
家常土豆焖豆角的相关分类
家常土豆焖豆角的相关推荐
-
#年夜饭就选外婆乡#五花肉炖豆角土豆
123021人看过 -
东北菜猪油土豆炖豆角
211272人看过 -
烧肉豆角焖面
30947225人看过 -
炝炒空心菜
10632630人看过 -
豆角焖面-河南蒸面条
42176人看过 -
#川菜之魂 有机新生#香辣豆腐
178948人看过 -
地三鲜—东北菜里很朴实的一道
43456人看过 -
椒蒜生煸土豆角
147055人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
33174161人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78427865人看过 -
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝
8654126人看过 -
干煸豆角
833307人看过