巧克力脆皮鸡蛋仔
很经典的一道甜点,有了一层巧克力脆皮,口感更加好啦! 参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#
37克
7克
8克
387
千卡
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步骤1/10
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在250克鸡蛋仔预拌粉中加入180克水、50克鸡蛋、25克融化的黄油;
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步骤2/10
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充分搅拌均匀后,静置5分钟左右;
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步骤3/10
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再过筛备用;
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步骤4/10
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蛋仔机先刷上一层植物油,再预热2-3分钟;
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步骤5/10
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倒入混合好的液体,盖上盖子,翻转机器;
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步骤6/10
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3分钟之后,鸡蛋仔就可以出炉啦;
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步骤7/10
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将黑巧克力隔水融化;
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步骤8/10
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淋到鸡蛋仔表面;
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步骤9/10
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撒上薄脆片和糖珠;
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最后一步
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等脆皮凝固了,就可以品尝啦。
1、混合液搅拌好之后,需要静置5分钟左右;
2、有巧克力脆皮的鸡蛋仔,口感更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-24
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