玉米莲藕排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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除了排骨就是玉米一个莲藕半截胡萝卜一根
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步骤2/3
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切了半截藕，老人孩子宝妈吃，一口一块儿，所以藕切成一小块一小块儿的
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最后一步
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排骨用面粉抓洗几遍血水，在凉水下锅卯一下，加几片姜几段葱，料酒或米酒。出来后的排骨进入烧好的热水中，大火烧开后小火炖煮一个小时，在加玉米截儿继续炖一个半小时，两个半小时后加藕炖15-20分钟，加入滚刀块胡萝卜煮一刻钟，出锅前加盐和香油。可以把红枣和胡萝卜一起放入，最后出锅前加几颗枸杞子。营养又美味。宝妈月子餐放心吃起来吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-24
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