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蛋黄酥，用丝巾包裹起来的蛋黄酥，瞬间破防了

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好有食玉

做了很多次蛋黄酥，这次做的三天都层层递进，酥脆好吃！配比是8个的哈！ 参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#
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141克
69克
146克

2072
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
油皮：
、
猪油 36克
、
细砂糖 12克
、
水 36克
、
低筋面粉 92克
、
油酥：
、
低筋面粉 72克
、
猪油 37克
、
红豆沙馅料 200克
、
咸蛋黄 8个
、
蛋黄液（刷表面） 1个
、
熟黑芝麻（表面装饰） 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-23 · 广东省

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