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清炖牛肉的做法

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清炖牛肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 1000克

、

白萝卜 1个

、

生姜 1块

、

葱花适量

、

料酒 1勺

、

盐适量

、

八角少量

、

红辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材。
步骤2/15 点击查看大图
牛肉泡水。
步骤3/15 点击查看大图
锅里放凉水。
步骤4/15 点击查看大图
放牛肉、葱、姜、料酒焯水。
步骤5/15 点击查看大图
捞出用温水洗净。
步骤6/15 点击查看大图
锅里放入黄豆、红辣椒。
步骤7/15 点击查看大图
放葱、姜。
步骤8/15 点击查看大图
放开开水、八角。
步骤9/15 点击查看大图
放入牛肉和热水。
步骤10/15 点击查看大图
高压锅炖6分钟。
步骤11/15 点击查看大图
萝卜去皮切块。
步骤12/15 点击查看大图
放入萝卜炖熟。
步骤13/15 点击查看大图
放香菜、盐调味。
步骤14/15 点击查看大图
出锅
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完成✅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-23 · 辽宁省

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