百变迷你披萨
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步骤1/8
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准备好需要的食材
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步骤2/8
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先按图中步骤揉好面团。进行第一次发酵
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步骤3/8
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按图中步骤分割和整形。然后进行第二次发酵后烘烤
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步骤4/8
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调秘制披萨酱汁。辣椒仔的烟熏味辣椒汁,和适量番茄酱混合均匀,免煮免熬就能得到一份香味浓郁的披萨酱,用起来特别方便。玉米、甜豆提前煮熟,彩椒、洋葱切碎,培根肉也可以切小段
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步骤5/8
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萨饼上涂上调好的酱汁,撒一层芝士,按先肉后菜的顺序放好各种食材,再盖上一层芝士碎。
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步骤6/8
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210度烘烤8分钟即可
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步骤7/8
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出炉后撒适量欧芹碎
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最后一步
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可以密封冷冻保存,微波炉加热30秒即可食用
要披萨好吃,酱汁的味道很重要。采用墨西哥红辣椒,用胡桃木熏制而成的tabasco烟熏辣椒仔,简单加上几滴就有独特烟熏口味,特别适合制作肉类食物,尤其是烧烤一绝。鲜辣酸爽,做披萨酱完全不会油腻,配料表也很天然,对肠胃很友好。
做好的披萨饼可以冷冻保存,早餐就不用愁啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-23 · 湖南省
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