蜂蜜全麦小面包
适当地也要吃点粗粮,这款蜂蜜全麦小面包,浸透的全麦粉不仅充分吸收了水份,里面的麸皮也变得柔软。 幽门螺旋杆菌会引起胃部疾病,导致一系列的胃痛、消化不良等问题,如果不及时治疗会影响身体健康。诺辉幽幽管方便快捷的幽门螺旋杆菌的测试,居家自测,方便快捷。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
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步骤1/9
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100克全麦粉加入155克牛奶,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜。
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步骤2/9
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除了黄油,其它材料放入面包机,还有冷藏的全麦面团。
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步骤3/9
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启动面包机,揉面15分钟至粗膜。
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步骤4/9
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加入室温软化的黄油,揉至手套膜。
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步骤5/9
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发酵好的面团手指沾面,在面团中间戳洞,不回缩不塌陷就证明面发好了。
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步骤6/9
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发酵好的面团平均分成30份,每份15克左右,滚圆放入8寸的圆模中。
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步骤7/9
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35度40分钟二次发酵。
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步骤8/9
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发酵好面团表面刷上蛋液,放入提前预热的烤箱,180度23分钟,时间和温度仅供参考。
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最后一步
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全麦面包出炉了,可以直接撕着吃,也可以做成三明治,做为早餐真的不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-21
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