红烧虾皮白萝卜
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天冷了,要多吃萝卜,分享大家萝卜的做饭,全家都喜欢, 白萝卜归肺、脾经,含芥子油、淀粉酶和粗纤维等成分,具有下气、消食的作用,食用白萝卜可以促进肠道蠕动,帮助消化,改善气胀、食滞、消化不良等症状。白萝卜还能利尿通便,可以缓解大小便不通畅的症状。白萝卜辛甘,性凉,还有润肺止咳的功效,适合肺热咳嗽、痰多、咳血的患者食用。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白萝卜切滚刀块备用
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步骤2/4
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起锅烧油,中火煸香葱姜蒜末和虾皮,加入白萝卜
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步骤3/4
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加入生抽 老抽 盐 白糖,一大碗开水,大火煮开,然后中火收汁
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最后一步
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盛出装盘,点缀香菜,超级下饭
小贴士
萝卜不用焯水,现在的萝卜水汽很大,好吃有营养,秋冬季多吃对肠胃非常益处!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-20 · 北京
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