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蔬菜荞麦面的做法

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蔬菜荞麦面

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食材清单加入采购清单

荞麦面 60克

、

西红柿 1个

、

包包白（球白菜） 100克

、

鸡蛋 1个

、

大蒜 2瓣

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

老抽 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西红柿去皮切块，包包白切丝，蒜末。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋炒成小块盛出。
步骤3/8 点击查看大图
荞麦面煮熟捞出过凉水。
步骤4/8 点击查看大图
起油锅炒香蒜末，倒入西红柿翻炒出汁。
步骤5/8 点击查看大图
调入生抽➕耗油➕老抽，翻炒至汤汁浓郁。
步骤6/8 点击查看大图
下包包白炒至变软。
步骤7/8 点击查看大图
最后倒入煮好的荞麦面拌炒，均匀裹上汤汁。
最后一步点击查看大图
盛出即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-20 · 重庆市

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