这道土豆饼不仅外表金黄酥脆,而且内心软绵
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步骤1/5
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1. 将土豆去皮,切成小块,放入锅中加水煮熟。2.煮熟后的土豆捞出,用刀切碎或者用士豆泥器搅成泥状。
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步骤2/5
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3. 加入适量的面粉,搅拌均匀,使士豆泥变得稍微干一些。4. 加入适量的盐和葱末,再次搅拌均匀。
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步骤3/5
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5. 取适量的士豆面糊,放在平底錫中,用手圧扁成饼状。
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步骤4/5
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6. 在平底锅中加入适量的植物油,烧热后将士豆饼放入錫中煎煮。
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最后一步
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7. 両面煎至金黄色即可。
家常士豆饼可以直接食用,也可以配上酱料或者蘸酱吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-20 · 辽宁省
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