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肉沫豆腐的做法

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肉沫豆腐

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

姜末 5克

、

豆腐 350g

、

肉沫 50g

、

酱油 2勺

、

葱末适量

、

蒜末适量

、

豆瓣酱 1勺

、

五香 I勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备料
步骤2/8 点击查看大图
热锅凉油下豆瓣酱煸炒出红油
步骤3/8 点击查看大图
炒
步骤4/8 点击查看大图
下入肉末姜
步骤5/8 点击查看大图
蒜末
步骤6/8 点击查看大图
加入酱油适量的热水
步骤7/8 点击查看大图
香肉豆腐开锅以后再盖盖子，可以让豆腐的腥气煮出去一些
最后一步点击查看大图
大概小火炖15分钟左右，淋一点薄芡葱花即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-20

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