雪芙奶油面包
秋天适合烘培做面包～最近做了很多款面包，这款雪芙奶油面包，绝对很受欢迎，今天总算去买了奶油 这个雪芙面包还可以夹奶酪馅，卡仕达馅，自己可以随意～ 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#
189克
56克
291克
2839
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/18
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把除黄油外的材料和成团
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步骤2/18
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再加入黄油继续揉到手套膜
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步骤3/18
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发酵二倍大
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步骤4/18
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取出面团、揉捏排除空气分成6个剂子
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步骤5/18
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擀成牛舌状再卷成橄榄型
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步骤6/18
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最好橄榄型卷好看点（我有点随意～）整好形状在二次发酵
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步骤7/18
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这时候开始做雪芙酱：黄油，牛奶，糖等一起和成糊
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步骤8/18
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雪芙酱装入裱花袋备用
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步骤9/18
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二次发酵后～胖胖的（下次得换个大烤盘、发酵后有一点拥挤）
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步骤10/18
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刷蛋液
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步骤11/18
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挤上做好的雪芙酱
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步骤12/18
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烤箱180度烤18分钟
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步骤13/18
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在打发奶油：100克淡奶油、15克糖粉一起打到不流动
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步骤14/18
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面包冷却后、（取出冷却后、纵向切一刀、不要切断）
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步骤15/18
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挤上打发的奶油
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步骤16/18
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柔软的面包、香滑的奶油
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步骤17/18
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下次一定把面包用大烤盘～这样就不会靠一起～面包体会更好看的
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最后一步
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来一起跟着制作～实现面包脑袋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-19 · 重庆市
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