葱烧豆腐
今天和大家分享一款美味的家常菜——葱烧豆腐的做法，供您参考。成品菜肴色泽鲜丽，咸鲜适口，营养丰富，老少皆宜，关键是操作简单，超级下饭！搭配米饭简直绝绝子！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
33克
40克
32克
545
千卡
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步骤1/9
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北豆腐手掰成块备用
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步骤2/9
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大葱切成滚刀块
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步骤3/9
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起锅烧油油热后下入豆腐煎制
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步骤4/9
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加入一朵大料一同煎制
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步骤5/9
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煎至豆腐六面金黄
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步骤6/9
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下入葱段煸炒
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步骤7/9
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调个碗汁：碗中依次加入盐，糖，生抽，老抽，蚝油，鸡精，淀粉，清水，搅拌均匀备用
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步骤8/9
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倒入碗汁，大火收汁，汤汁包裹在豆腐上出锅即可
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最后一步
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最后上个成品图，葱烧豆腐完成。感谢收看！
1.豆腐一定要选择北豆腐，含水量相对少一些，易于煎制定型和炒制。
2.豆腐最好用手掰成大块，这样可以增加豆腐的横截面更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-19 · 辽宁省
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