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玉米冬瓜胡萝卜排骨汤的做法

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玉米冬瓜胡萝卜排骨汤

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玉米冬瓜胡萝卜排骨汤是一道美味的汤品，适合在寒冷的天气或想要享受温暖的食物时制作。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

小葱，大蒜，姜片，花椒(最好是青花椒) 适量

、

胡萝卜一根

、

冬瓜适量

、

水果玉米 2根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先将排骨用开水焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。把玉米冬瓜胡萝卜切好备用
步骤2/3 点击查看大图
起锅烧油，大蒜生姜、花椒爆香，放入排骨，加入半勺料酒，适量盐。
最后一步点击查看大图
注入热水，将排骨、玉米、胡萝卜、葱结放入汤锅，盖上盖大火煮10分钟，转小火继续炖20分钟后，放入冬瓜，继续炖20分钟，即可享用。

小贴士

可以搭配米饭或面条一起食用，或作为一道美味的开胃汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-17 · 湖南省

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