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腊肉蛋黄糯米饭

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食材清单加入采购清单

腊肉 150克

、

糯米 300克

、

土豆 2个

、

玉米 50克

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
糯米泡一夜、倒出来控水
步骤2/13 点击查看大图
自制后腿腊肉煮熟切丁、玉米粒，胡萝卜粒
步骤3/13 点击查看大图
锅里少许油炒香腊肉粒
步骤4/13 点击查看大图
胡萝卜，玉米粒、土豆一起炒香
步骤5/13 点击查看大图
搭配泡过的糯米炒一下
步骤6/13 点击查看大图
不用调味、腊味自身有盐味
步骤7/13 点击查看大图
炒好放在盆里、放入咸蛋黄
步骤8/13 点击查看大图
蒸40分钟
步骤9/13 点击查看大图
开饭～
步骤10/13 点击查看大图
腊味糯米饭～美美哒
步骤11/13 点击查看大图
把蛋黄压散、拌一拌～超美味
步骤12/13 点击查看大图
好吃的糯米饭
最后一步点击查看大图
不用菜就可以吃2碗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-17 · 重庆市

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