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烙麦粿(潮汕小吃)

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潮汕粿品是以各种菜作为原料制作而成的小吃,有各种各样的粿品,如香脆的韭菜粿、晶莹剔透的无米粿、甜蜜的豆沙粿、富有野趣的鼠麴粿等。 还有一种就是烙麦粿,主要由麦粉制作而成。有咸味跟甜味,咸味有韭菜馅、包菜馅、芋丝、咸绿豆沙;甜味有芋泥馅、绿豆沙、玉米胡萝卜馅。 最经典还是韭菜馅。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

温馨提示:能铺越平越好,因为太厚吃起来就不够煎脆。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-10-16 · 广东省

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