天台美食#麦饼
我们大天台有一道传统美食~麦饼,我们那里的人吃这个都用三根筷子,馅料有很多种,我最喜欢的就是土豆+肉,下面分享一下做法 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆电饭锅煮饭健煮好,趁热剥皮用饭勺压成泥,里面加家鸡精,盐,麻辣鲜,搅拌均匀最后加葱和食用油若干,按照自己口味
-
步骤2/5
点击查看大图
肉剁好,加蚝油,美味鲜,鸡精,料酒葱顺时针搅拌均匀,喜欢肉嫩一点,有汤汁的话在一边搅拌一边加点水,再顺时针搅拌成粘稠,水不要一次性加进去,慢慢加,我的就是成品,打算把一会多余出来的可以包小馄饨
-
步骤3/5
点击查看大图
做饼的面粉加点温水顺时针搅拌成絮状揉成团,做饼的话面团要稍微软点下面一层土豆泥,上面一层肉沫包好
-
步骤4/5
点击查看大图
擀成薄饼状,煎至两面金黄
-
最后一步
点击查看大图
成品!剁成块了,每个角落都满满的馅料,超级满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-16 · 浙江省
麦饼的相关分类
麦饼的相关推荐
-
#母亲节,给妈妈做道菜#山药鸽子汤~补气健脾
1967573人看过 -
鲜肉包子
350134人看过 -
梅干菜肉饼#带着美食去踏青#
296794人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19968790人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#黑芝麻馒头
198029人看过 -
白菜猪肉炖粉条
15733603人看过 -
麦饼
132736人看过 -
大葱炒肉
747768人看过 -
红豆馒头
106850人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱香鲜肉包
163901人看过 -
蒸馒头
29846人看过 -
白菜炖粉条,热腾腾吃了真舒服!
423268人看过