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秋天一定啊要吃的板栗炖鸡块～板栗粉糯香甜～的做法

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秋天一定啊要吃的板栗炖鸡块～板栗粉糯香甜～

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30~60分钟

鸡块 500克

、

板栗 200克

、

葱 1根

、

姜 2片

、

料酒 1勺

、

酱油 1勺

、

盐 1克

、

糖 10克

、

鸡精 5克

、

水淀粉 30克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.将鸡块切成适当大小的块状，并用料酒、盐、姜腌制10分钟。
步骤2/6 点击查看大图
2. 将板栗切开，加入开水中，焯水2-3分钟。然后用冷水冲洗干净，备用。3. 锅中放入适量的油，放入蒜末、姜未炒香。
步骤3/6 点击查看大图
4. 将腌制好的鸡块放入锅中，煎至两面金黄。5. 加入适量的酱油翻炒均匀。6. 加入适量的水，放入煮开的板栗。
步骤4/6 点击查看大图
6. 加入适量的水，放入煮开的板栗。7.加入适量的盐、糖、鸡精调味，搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
9.加入水淀粉勾芡，搅拌均匀后即可出锅。
最后一步点击查看大图
美味可口的板栗烧鸡

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-15 · 辽宁省

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