是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

港式鸡蛋仔的做法

点击查看大图

港式鸡蛋仔

浏览 1.7万 · 收藏 233

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

纯净水 140克

、

砂糖 140克

、

牛奶 28毫升

、

低筋粉 140克

、

木薯淀粉 28克

、

泡打粉 7.5克

、

炼乳 20克

、

黄油 28克

、

香草油 2滴

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋加白砂糖拌匀
步骤2/8 点击查看大图
加入水和牛奶拌匀
步骤3/8 点击查看大图
加入炼乳拌匀
步骤4/8 点击查看大图
将粉料拌匀加入鸡蛋液中
步骤5/8 点击查看大图
加入香草油和黄油拌匀
步骤6/8
放冰箱冷藏一个小时
步骤7/8
用前半个小时取出来
最后一步点击查看大图
将蛋液倒入预热好的蛋仔机里，坐等出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-14 · 重庆市

换个做法

港式鸡蛋仔的相关分类

荠菜香椿炒鸡蛋汤圆腌笃鲜香椿春笋更多

港式鸡蛋仔的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许