家常菜葱油芋头
葱油芋头，一道美味的江南秋季美食，其软糯的口感和鲜香的味道让人一吃难忘。 芋艿含有丰富的膳食纤维和蛋白质，能改善肠胃功能，提高身体抵抗力，富含维生素和矿物质，还富含芋艿粘液质，能提高免疫力，预防感冒。 葱油芋头加入了金钩海米，富含矿物质，对人体骨骼、牙齿发育有重要作用，是健康的秋季美食。 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
30克
0克
1克
274
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材并处理干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
金钩海米提前用葱姜料酒浸泡至软（去腥），香葱部分切段，部分切葱花；芋艿切小块。
-
步骤3/8
点击查看大图
芋艿上锅蒸25分钟，蒸熟即可。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中加入食用油中小火烧热，放入香葱段煎至葱油，香葱焦黄后捞出；加入部分葱花和金钩海米（滤干）倒入锅中翻炒后放入蒸熟的芋艿。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入适量开水煮开转中小火慢煮烂。
-
步骤6/8
点击查看大图
最后加入盐和鸡精翻炒，大火收汁撒上葱花即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
装盘上桌就可以享用啦！
-
最后一步
点击查看大图
软糯鲜香，老少皆宜的一道美食。
如果买的是带皮芋头，处理时候要带着手套去皮；或带皮清洗干净后煮熟了再拨皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-13
家常菜葱油芋头的相关分类
家常菜葱油芋头的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味#葱烧豆腐
238533人看过 -
家乡芋头
453024人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1394099人看过 -
葱油煎烧小芋头
344992人看过 -
自制大拌菜
381237人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#排骨·芋头炖豆角
165928人看过 -
排骨土豆炖豆角
10102536人看过 -
酸辣土豆丝
40337395人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1122422人看过 -
葱油烧芋头
148241人看过 -
#一学就会快手菜#芝香芋头
144783人看过 -
皮蛋豆腐
5886791人看过
