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包菜鸡蛋炒粉丝

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一款美味下饭的家常小炒——包菜鸡蛋炒粉丝的做法，供您参考。 成品菜肴色泽鲜丽，咸鲜适口，营养丰富，老少皆宜。是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
包菜 半个
、
粉丝 100g
、
蒜 3g
、
生抽酱油 1茶匙
、
盐 2g
、
蚝油 1勺
、
葱 1段
、
姜 1片
、
蒜 5瓣
、
鸡蛋 3个
、
胡萝卜 1根
、
花椒 约10粒
、
大料 1朵
、
葱花（装饰用） 适量
烹饪步骤
小贴士

1.包菜，又称圆白菜，洋白菜，莲花白等。炒制时容易出汤，可在最后出锅前加入食盐，可减少包菜出汤。 2.喜欢吃辣的宝子，可适当加入干辣椒段。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-12 · 辽宁省

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