茄子青椒牛肉包
茄子蒸包子也是不错的!
-
步骤1/13
点击查看大图
面粉和酵母混合一起,少量多次放水,揉成面团,静置发酵。
-
步骤2/13
点击查看大图
发酵到两倍大像这样有蜂窝即可
-
步骤3/13
点击查看大图
茄子去皮切成碎,加一勺盐,拌均匀,腌制20分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
洋葱青椒切成碎,放盆里备用
-
步骤5/13
点击查看大图
锅里放油,放入牛肉馅,加十三香翻炒到变色
-
步骤6/13
点击查看大图
放入洋葱香葱碎,加生姜粉继续炒1分钟
-
步骤7/13
点击查看大图
加黄豆酱,蚝油,味极鲜和老抽,一点点盐
-
步骤8/13
点击查看大图
翻炒成这样即可
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入盆里和彩椒碎拌均匀即可
-
步骤10/13
点击查看大图
发好的面揉开排气,切成小块,擀皮放一些馅,皮不能太薄,那样整出来不宣软
-
步骤11/13
点击查看大图
都包好放里面锅里,再二次醒发十分钟,蒸帘上涂一层薄油,不粘
-
步骤12/13
点击查看大图
开火上汽后大火25分钟,关火闷5分钟即可!
-
最后一步
点击查看大图
吃到停不下来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-12 · 北京市
茄子青椒牛肉包的相关分类
茄子青椒牛肉包的相关推荐
-
黄澄澄的蟹黄面
159282人看过 -
海鲜粥
497422人看过 -
蟹黄豆腐
22743618人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#快手妙做蟹黄面
161325人看过 -
#一人一道拿手菜#青椒肉丝面
2305696人看过 -
蟹黄豆腐
1205580人看过 -
#下饭红烧菜#蟹黄面
315818人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#青椒抱蛋
156513人看过 -
#我心中的冬日限定#青椒炒卤猪肚
132298人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄面(家庭版)
178368人看过 -
鲜味虾仁粥
17918人看过 -
蟹黄豆腐
1055056人看过