焦糖葡萄干吐司
过节吃了好多月饼，撸个吐司换换口味，用焦糖糖浆代替白砂糖，口感、颜色更好看了；加了芝麻粉营养更丰富了！ 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
33克
43克
252克
1275
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/18
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先来张成品图
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步骤2/18
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除了盐、橄榄油、葡萄干，所有材料放入搅拌桶中
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步骤3/18
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差点忘记放芝麻粉了
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步骤4/18
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搅拌至可以拉出厚膜，放入盐和橄榄油
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步骤5/18
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搅拌至可以拉出薄膜，放入葡萄干搅拌均匀
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步骤6/18
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揉圆后放入发酵盒中，发酵至两倍大
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步骤7/18
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发酵好的面团取出，用擀面杖排气
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步骤8/18
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均分成3份，盖上保鲜膜松弛20分钟
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步骤9/18
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取一个面团擀成椭圆形
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步骤10/18
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翻面后对叠一下
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步骤11/18
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用擀面杖擀成长条状，从上到下卷起来，收口处捏紧
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步骤12/18
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依次卷好放入吐司盒中
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步骤13/18
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放入烤箱中发酵至8-9-分满
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步骤14/18
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放入提前150度预热好的烤箱中，烤40分钟（如果和我一样用的是小烤箱，请在烤15分钟后盖上锡纸，避免上色过度）
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步骤15/18
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烤好的吐司倒在烤网上降温
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步骤16/18
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软乎乎的很好吃
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步骤17/18
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加了芝麻粉营养更丰富了
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-11 · 广东省
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