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酱焖挪威青花鱼

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小鱼哥的私房

酱焖挪威青花鱼，不加一滴水，不用一点油，刺少肉又紧实，只需简单腌制就可操作，绝对爱吃又懒人的福音！ 蒸的煎的都已做过，那今天就来份酱焖吧！ 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#
营养分析 查看详情

61克
37克
31克

820
千卡

这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
挪威青花鱼 150克
、
大虾 5只
、
盐 2勺
、
胡椒粉 2勺
、
料酒 4勺
、
香菇 5朵
、
洋葱 1/3个
、
白糖 1勺
、
酱油 1勺
、
鱼露 1勺
、
米酒 5勺
、
辣椒酱 1勺
、
辣椒面 1勺
、
葱花 少量
、
辣椒圈 少量
烹饪步骤
小贴士

小火煎青花鱼两分钟在翻面，此时油脂已经溢出，全程不超5分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-11

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