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红烧挪威青花鱼的做法

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红烧挪威青花鱼

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参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

食材清单加入采购清单

挪威青花鱼片 2片

、

蒜 4瓣

、

生姜 3片

、

老抽 1勺

、

盐半勺

、

油适量

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
挪威青花鱼片洗净擦干水分
步骤2/16 点击查看大图
准备三片姜片
步骤3/16 点击查看大图
蒜切末
步骤4/16 点击查看大图
起锅烧油
步骤5/16 点击查看大图
油热放入青花鱼片
步骤6/16 点击查看大图
煎至一面金黄翻面，两面都煎至金黄
步骤7/16 点击查看大图
放入姜片
步骤8/16 点击查看大图
放一勺生抽
步骤9/16 点击查看大图
一勺老抽和耗油
步骤10/16 点击查看大图
一勺醋
步骤11/16 点击查看大图
加入一碗清水
步骤12/16 点击查看大图
水开转中火炖鱼
步骤13/16 点击查看大图
加入小半勺盐
步骤14/16 点击查看大图
炖十五分钟左右，放入蒜末
步骤15/16 点击查看大图
大火收汁
最后一步点击查看大图
出锅，稍微留一点汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-11 · 辽宁省

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