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豆腐肉丸

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布丁芒果冰激凌

好友给了一板豆腐，分给邻居一部分，就各种烧法，先用虑网虑去豆腐的水，把同重量的肉打成泥，和到一起放调味料，蛋液，小葱碎，油炸
食材清单 加入采购清单
猪肉馅 500克
、
老豆腐 500克
、
姜蓉 适量
、
鸡蛋 2个
、
王米淀粉 2勺
、
盐 8克
、
蚝油 一勺
、
葱花 2根
、
花椒粉 1克
、
白胡椒粉 I克
、
熟料油 5克
烹饪步骤
小贴士

豆腐含水量高，在调肉馅时不加水，豆腐和肉馅放一块时，先打一个鸡蛋看稠度，太稠加鸡蛋，能成团就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-11 · 江苏省

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