糯米荷叶蒸饭
一锅蒸的美味,这也太香啦~~原来在家也能做出这么好吃的荷叶蒸饭,快来试试吧!
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步骤1/15
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糯米提前一晚浸泡
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步骤2/15
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干荷叶放入热水浸泡
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步骤3/15
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泡好的糯米和腊肠一起上过蒸熟
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步骤4/15
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虾仁放入料酒、姜片、白胡椒粉腌制片刻
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步骤5/15
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香菇洗净切丁
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步骤6/15
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豌豆焯水备用
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步骤7/15
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蒸好的腊肠切片
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步骤8/15
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锅中倒入适量色拉油,放入虾仁、香菇丁、豌豆、胡萝卜丁翻炒
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步骤9/15
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放入蚝油、生抽、老抽调味上色
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步骤10/15
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倒入蒸好的糯米翻匀
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步骤11/15
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蒸笼里放入泡软的荷叶,放入拌好的糯米饭(可以做两个)
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步骤12/15
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上锅蒸20分钟
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步骤13/15
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这么一锅香喷喷的蒸饭就完成啦
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步骤14/15
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撒上葱花点缀
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最后一步
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真的太香啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-10
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