杏鲍菇牛肉粒
64克
105克
47克
1164
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
牛肉切小块备用,用水冲洗干净控干水分备用。
-
步骤2/13
点击查看大图
生姜切小,倒入一勺白酒,把生姜压一压泡出生姜水。
-
步骤3/13
点击查看大图
把上步中泡生姜的就倒入牛肉粒中,加入一勺料酒,两抖胡椒粉,一克小苏打,抓拌均匀后加入半勺生抽,半勺蚝油,几滴老抽,最后倒入一大勺油,抓拌均匀。
-
步骤4/13
点击查看大图
杏鲍菇切丁备用。
-
步骤5/13
点击查看大图
切一些姜和蒜。
-
步骤6/13
点击查看大图
搭配的红椒也切小。
-
步骤7/13
点击查看大图
调一个料汁。蚝油半勺,生抽半勺,白糖半勺,清水两勺,几滴老抽,淀粉半勺,盐半克,蜂蜜半勺,搅拌均匀。
-
步骤8/13
点击查看大图
锅中放多一些油,下去切好的杏鲍菇,中火炒至水分收干,放入一点盐,翻炒均匀,盛出备用。
-
步骤9/13
点击查看大图
锅中放油,放入牛肉小火煎至炒面微焦。
-
步骤10/13
点击查看大图
表面微焦后盛出备用。
-
步骤11/13
点击查看大图
锅洗干净后,倒入油,中火,先放入切好的姜蒜,炒香。放入红椒粒,炒熟红椒。
-
步骤12/13
点击查看大图
倒入杏鲍菇和牛肉,中火翻炒均匀,倒入调好的料汁,继续翻炒。翻炒均匀就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-10 · 陕西省
杏鲍菇牛肉粒的相关分类
杏鲍菇牛肉粒的相关推荐
-
家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒
9879677人看过 -
家常麻婆豆腐
34823048人看过 -
杏鲍菇牛肉粒
27888人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16239868人看过 -
清蒸黄花鱼
9680513人看过 -
皮蛋豆腐
30838141人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
403117人看过 -
杏鲍菇炒牛肉片#健康炸味用多力#
196330人看过 -
杏鲍菇牛肉粒
2933611人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2577404人看过 -
零失败做法【蛋挞液】无奶油版
2711307人看过 -
菠萝饭
6813335人看过